2018金东乡村绿道马拉松的美丽幸福故事：金东有个湖北，这里农耕文化有300多年历史

  2018年的春，天气有阳光灿烂的一刻，又有风调雨顺的瞬间！这两天啊，在金东区澧浦镇湖北村，家家户户都忙开了。一大早，农户们纷纷从腌菜文化园内的咸菜池中，将腌制好的咸菜翻出来，拿到村中的晾晒场上晾晒；而另一头，他们又将地里收割上来的九头芥菜，清洗切碎后重新腌制到咸菜池中。

 

  每年的12月至次年的5月，是湖北村村民最忙活的季节，将九头芥菜从地里收割上来，清洗晾晒，再进行切割，然后腌制，经过20天左右的腌制，将咸菜从腌菜池中捞出，在村里的晾晒场上晾晒，在天气好的情况下，梅干菜的晾晒需要三四天时间。

 

“听老一辈讲，村里的农户从乾隆年间就开始大量制作梅干菜了，距今有近300年历史了。”村民说，看到了梅干菜产业在湖北村里的崛起，非常开心！因为让制作梅干菜真正成为村里的一种产业，一种文化，一种乡愁文化。2013年底，湖北村建成了占地3亩，共有168个咸菜池的腌菜文化园，160多户村民在腌菜文化园中齐劳作的场景成为该村的一道独特风景。“以前农户都是在自己家门口建造腌菜池的，但是对农村环境卫生影响很大。”村民说，建造腌菜文化园就是为了让梅干菜成为湖北村的一张美丽乡村建设的新名片，让百姓在干净整洁的农村环境中生产劳作。

 

如今湖北村年产梅干菜100吨左右，吸引了来自义乌、温州等地的客商上门收购，光梅干菜这一项，村民年收入160万元左右，梅干菜的增收，让许多村民从咸中尝出了甜的味道。

作为2108金东乡村绿道马拉松其中一个重要的赛点，兄弟朋友们，一定要好好去看看哦！